شاورما سريعه التحضير ...

موضوع: شاورما سريعه التحضير ... 2/1/2009, 1:39 am

السلام عليكم ,,
,,,

طبخه الشوارما وسريعه جدا ...

المكونات والمقادير

2 قطعتين صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة

بصلة متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة

حبة طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة

علبة زبادي

3 ملاعق طحينية

3 ملاعق عصير ليمون

رشة ملح

رشة فلفل أسود

ملعقتين كبيرتين زيت

............................

طريقة التحضير

توضع قطع الدجاج في صينية

ترش بالملح و الفلف

تضاف علية البصل و الطماطم

يخلط كل من الزبادي و الطحينية و اليمون و يصب على الدجاج

و يرش علية الزيت

يغطى بورق الألمنيوم و يدخل الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة

يزال الألمنيون و يحرك قليلا" و يتأكد من أنة نشف الماء

يقطع الخبز اللبناني الى أنصاف و يوضع فية الشوارما مع الخس و الطماطم و المخلل حسب الرغبة

و يمكن أن يقدم بجانبة البطاطس المقلية

طريقة التقديم:
في خبز لبناني مع الخس و الطماطم الى جانب البطاطس المقلية

,,,,,,,,,

وهني و عافيه
اختكم:دانة